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說穿了這道是拿來騙人的XD
這個理論上沒有失敗的可能
 

材料:
乾腐皮
小黃瓜
火腿
洋蔥
(其實綠豆芽更好,只是我這次手上沒有)

醬汁材料:
1.      麻醬、醬油、麻油、糖、水
2.      泰式酸辣醬

作法:
1.      腐皮泡一點水,同時在另外一個鍋子裡燒水
       腐皮不要泡太久,有點軟度就可以了
       水滾後把腐皮放進去燙一下
       然後分別攤開,瀝乾水分
2.      小黃瓜火腿洋蔥等等切條,不用切太細
3.      用腐皮把小黃瓜等等的材料捲起來,最後用牙籤固定就完成了
4.      麻醬調味方式:
       因為罐裝麻醬本身不會有什麼味道,
       要跟醬油和麻油混和,視濃度跟味道加糖或水,小心不要太水
       吃辣的也可以加一點辣油

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    fantacylia 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()