close
材料：
乾腐皮
小黃瓜
火腿
洋蔥
（其實綠豆芽更好，只是我這次手上沒有）
醬汁材料：
1. 麻醬、醬油、麻油、糖、水
2. 泰式酸辣醬
作法：
1. 腐皮泡一點水，同時在另外一個鍋子裡燒水
腐皮不要泡太久，有點軟度就可以了
水滾後把腐皮放進去燙一下
然後分別攤開，瀝乾水分
2. 小黃瓜火腿洋蔥等等切條，不用切太細
3. 用腐皮把小黃瓜等等的材料捲起來，最後用牙籤固定就完成了
4. 麻醬調味方式：
因為罐裝麻醬本身不會有什麼味道，
要跟醬油和麻油混和，視濃度跟味道加糖或水，小心不要太水
吃辣的也可以加一點辣油
小黃瓜
火腿
洋蔥
（其實綠豆芽更好，只是我這次手上沒有）
醬汁材料：
1. 麻醬、醬油、麻油、糖、水
2. 泰式酸辣醬
作法：
1. 腐皮泡一點水，同時在另外一個鍋子裡燒水
腐皮不要泡太久，有點軟度就可以了
水滾後把腐皮放進去燙一下
然後分別攤開，瀝乾水分
2. 小黃瓜火腿洋蔥等等切條，不用切太細
3. 用腐皮把小黃瓜等等的材料捲起來，最後用牙籤固定就完成了
4. 麻醬調味方式：
因為罐裝麻醬本身不會有什麼味道，
要跟醬油和麻油混和，視濃度跟味道加糖或水，小心不要太水
吃辣的也可以加一點辣油
全站熱搜
留言列表
