主要材料：
1. 瓠瓜半顆
2. 鹹蛋半顆
其他用料隨意XD

其實這是道很簡單的菜（話說我也做不出什麼大菜來...）
先把瓠瓜切成適口的大小，放進鍋子裡
可以先炒一炒再加點水煮
或者直接煮也可以
如果有高湯煮起來會更讚
像我這次加的是燉洋蔥跟紅蘿蔔的湯汁，吃起來更香
瓠瓜用中小火煮的時候可以來切鹹蛋
要切很碎很碎
因為很鹹所以半顆就夠了，也不用再加鹽
切好之後就扔進鍋裡一起煮
青綠色的瓠瓜跟蛋白配上黃色的湯汁
看起來相當好看
基本上這樣就可以了
想要加其他配料（如肉絲、火腿、紅蘿蔔...）自己加
其實這次加紅蘿蔔看起來顏色就雜了，不好看
只是當時carrot只剩一點想說就切進去吧
反正吃起來也很好XD

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    fantacylia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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