fantacylia

這又是一道懶人食譜
相當清爽可口
很適合炎熱的夏天
如果這個能做失敗....我也不知道該說什麼了XD

材料：
日式海帶芽1/4碗（泡味增湯的那種）
小黃瓜一條
洋蔥半顆
麻油
鹽或鮮味炒手（個人推薦後者）
米淋（不知道正確的中文是什麼...總之是種日式sauce）
水果醋

作法：
1. 海帶芽先泡冷水，水不用很多，重點是把它泡開就好
2. 泡海帶芽的時候就來切小黃瓜跟洋蔥
     小黃瓜剖半後切片（也是可以切成條狀...隨意啦XD）
     洋蔥切薄片（切太厚會很辣喔）
3. 想要加其他東西，比如蟹肉棒、火腿絲、蛋絲、辣椒的也都隨便
4. 切完之後海帶芽應該也泡好了，把所有東西跟調味料拌在一起
     麻油可以比其他用料多一些，這樣才香
     如果有加米淋，糖大概就可以不用加了，因為米淋偏甜
     水果醋除了增加風味跟甜度，清爽度也會提高喔
4. 拌好之後要放一陣子等味道均勻混合並與食材交融為一
     最好是隔天吃，這樣才能徹底入味
     但當然不表示當天就不能吃XDD